Der ASV in Kiel grillt gerne: H\u00e4ufig wird am 31.12. ab- und am 01.01. angegrillt. Vor dem Segeln, nach dem Segeln oder auch sonst mal so – wer ein bisschen brutzeln will, findet bei uns eigentlich immer Gleichgesinnte. Oft eben auch in dicker Jacke und der im Wind fliegenden Asche ausgesetzt. Kiel ist eben nicht die Karibik und h\u00e4ufig ist oder wird es im Laufe so eines Barbecues auch einfach mal kalt.<\/p>\n
Ich m\u00f6chte vor einem fabelhaften Strand ankern, mit dem Dinghy (hei\u00dft bei uns \u00fcbrigens Peterchen<\/em>) jede Menge gute Sachen und Grillkohle an den Strand bringen (dabei wird mind. einer nass, aber das macht nichts, das Wasser ist warm) und los geht\u2019s. Gerne nehme ich auch einen der von Holger k\u00fcrzlich beschrieben <\/a>Sundowner dazu.<\/p>\n Und dann lassen wir es uns einfach nur gut gehen. Ich freue mich drauf!<\/p>\n Und f\u00fcr alle, die schon mal karibisch Grillen \u00fcben wollen: Hier <\/a>gibt\u2019s ein Buch mit besagten Rezepten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich m\u00f6chte euch noch einmal dringend daran erinnern, dass ihr alle einen Artikel schreiben d\u00fcrft. Ich bin mir sicher, dass alle, die mitfahren irgendetwas Besonderes in der Karibik oder auf dem Weg dorthin vorhaben. Nun zum eigentlichen Artikel von Heyka: … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.asv-kiel.de\/fidk\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/547116_376774679024937_100000772253629_954612_986721603_n-Kopie.jpg\" "\\"Schweineschulter")
<\/a>Aber bald sind wir in der Karibik und dann m\u00f6chte ich einen z\u00fcnftigen Grillabend feiern, ohne dass es kalt wird. Ich m\u00f6chte viele, viele tolle Sachen brutzeln. Mein gro\u00dfes Vorbild diesbez\u00fcglich hei\u00dft Ainsley Harriott.\u00a0 Das ist ein Mensch, der mal eine Kochshow im englischen Fernsehen hatte oder auch immer noch hat, ich bin da nicht im Bilde. Er kommt\u00a0 aus\u00a0 Jamaika und hat viele unglaublich tolle Rezepte f\u00fcr das karibische Grillen gesammelt: In Rum und Limetten mariniertes Fleisch, in Rum marinierte Ananas und viele andere tolle Sachen, f\u00fcr die es in Kiel oft zu kalt ist (schon Mal probiert, bei 3 \u00b0C Au\u00dfentemperatur Langustenschw\u00e4nze zu grillen? Nein? Lass es.) oder einfach nicht die richtigen Zutaten zu bekommen sind. Aber in der Karibik sollten wir das l\u00f6sen k\u00f6nnen und alles mal ausprobieren!<\/p>\n