![\"\"](\"https:\/\/www.asv-kiel.de\/fidk\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Foto-bunte-Mangofr\u00fcchte-150x150.jpg\" "\\"Mangofr\u00fcchte\\"")
Bisher konnten mich die in Deutschland erh\u00e4ltlichen Mangos und \u00e4hnliche tropische Fr\u00fcchte nicht begeistern. Ich blieb lieber bei \u00c4pfeln und Birnen, getreu dem Motto \u201eWat de Buer nich kennt, dat frett he nich\u201c. Nun wachsen auf den Karibischen Inseln an jeder Ecke Bananen, Orangen und Mangos. Eine Gelegenheit, sich mit den exotischen Fr\u00fcchten vertraut zu machen und vielleicht doch noch Gefallen daran zu finden. Es soll \u00fcber tausend Sorten Mangos geben. Sie enthalten viel Vitamin A, wir k\u00f6nnen also ohne Sorge auf die Karotte verzichten.\nAber das ist ja nur der Anfang. Auf der anderen Seite des Atlantiks gibt es noch zahlreiche andere Fr\u00fcchte, die meist aufgrund einer zu geringen Haltbarkeit nicht bis zu uns nach Mitteleuropa kommen.
\n
![\"\"](\"https:\/\/www.asv-kiel.de\/fidk\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Foto-Sauersack-150x150.jpg\" "\\"Sauersack\\"")
Der deutsche Name Sauersack l\u00e4sst zun\u00e4chst nichts Schmackhaftes vermuten. Die bis zu 4 kg schwere Frucht, die an hohen B\u00e4umen w\u00e4chst, schmeckt auch tats\u00e4chlich typisch s\u00e4uerlich, ist bis auf ihre giftigen Kerne aber gut genie\u00dfbar. Man verwendet sie gerne als Grundlage f\u00fcr Marmelade. Ebenfalls aus der Familie der Annonengew\u00e4chse ist die kleinere Cherimoya, deren Geschmack an Erdbeeren oder Himbeeren mit einem Hauch ![\"\"](\"https:\/\/www.asv-kiel.de\/fidk\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/Foto-Cherimoya-150x150.jpg\" "\\"Cherimoya\\"")
von Zimt erinnern soll. Das Fruchtfleisch ist sahnig weich und elfenbeinfarben. Das klingt doch wahrhaft verlockend!\n\u00c4hnlich fruchtig sollen Guaven sein. Sie werden gerne f\u00fcr Marmeladen und Desserts verwendet. Aus ihren Bl\u00e4ttern wird in der Karibik ein Aufguss gegen Durchfall bereitet.
\nUnd dann gibt es noch den omin\u00f6sen Breiapfelbaum. H\u00e4ngt da das fertige Apfelmus am Baum, oder wie sieht dieses Gew\u00e4chs aus? So ist es dann doch nicht, hat meine Internetrecherche ergeben. Der Breiapfel, auch als Sawo, Sapodill, Chiku oder Manilafrucht bezeichnet, \u00e4hnelt einer kleinen braunen Mangofrucht. Schmecken soll die Frucht nach Birne, Banane und Karamell. Also ich bin wirklich gespannt, diese Geschmackserlebnisse vor Ort auszuprobieren und werde euch davon berichten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"